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春夏秋冬, 四季轮回。中医讲阴阳,论五行杨增和,十分重视气候变化对人体健康的影响,提倡遵勒阴照四季五补的理论, 来指导人们饮食用膳,就会起到保健强身、防病治病、延年益寿的作用。我们开辟“四季药膳”小栏目,每期针对当季高发病症推荐适宜药膳,帮肖意行助大家平衡阴阳,远离疾患。

春天是最适宜保肝的季节。中医认为,“春气通肝,肝主春令”。春季人体阳气旺盛,平日饮食、保健上都应该固护初生之阳叶育青气,调养以舒肝理气朱兆德为主。

今日春分,我们特意向大家推荐几款春季养肝食谱。

银耳猪肝汤

原料:银耳10克,猪肝、小白菜各50克,鸡蛋1个黑陨石炸鸡,葱姜、生粉、盐、酱油各适量。

银耳

猪肝

做法:

  1. 把银耳放入温水中泡发后去蒂根,撕成片状备用猎巫收割者;猪肝洗净,切成薄片备用;小白菜切成长段李冬野备用;姜切片,葱切段备用。
  2. 把猪肝放在碗内,加入王芗远生粉、盐、酱油,打入鸡蛋拌匀待用。
  3. 锅流离南笙内放油烧至六成银行存款利率,完本小说,排卵期症状热时,放入姜、葱爆香,之后加入大约300毫升水,烧开后加入银耳、猪肝,e商赢煮10分钟即成。胶南天气预报一周

功效:补肝明目,润肺养阴。

杞枣鸡蛋汤

原料:枸杞30克,红枣10枚,鸡蛋2只胸gif。

红枣

鸡蛋

做法:将枸杞洗净,红枣洗净去核深入敌后的奔驰,一起放入沙锅中,加清水适量烧开后,加假处女入鸡蛋煮熟,调味即可。

功效:补肝肾,健脾胃,滋阴润燥,养血除烦。

当归熟地鲫鱼汤

原料:鲫鱼500克,当归、熟地、山药各15克,盐3千德溢宝克。

当归

熟地

做法:

  1. 鲫鱼宰杀洗净备用。
  2. 当归、熟地、山药洗净后放入锅内,加入适量清水,先用大火煮开后改用小火煮约1个小时。
  3. 然透明秀后再将处理好的鲫鱼放入炖大约20分钟,最后加入盐调味即成。

功效:补气益血,止血凉血,健脾养胃。

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